En Oiardo (Urkabustaiz, Álava), a los pies del Parque Natural del Gorbeia, se elabora una cerveza que convierte el entorno en parte de su esencia. Cerveza Baias nace con un...
Hoy es una tradición habitual en Vitoria-Gasteiz y en muchas ciudades de España, pero el pintxopote tuvo un origen muy concreto. Nació en 2004 en la calle Gorbea como una...
Una variedad de patata desarrollada en Álava ha acabado formando parte de la cadena de suministro de McDonald’s, aunque su historia comenzó hace más de dos décadas y pasó prácticamente...
The Burger Cup volverá a Vitoria-Gasteiz este verano con una nueva edición de su festival gastronómico. Del 3 al 12 de julio, el parking de Mendizabala acogerá durante diez días...
Vitoria-Gasteiz volverá a convertirse en un punto de encuentro entre culturas con una nueva edición del Festival de las Naciones, un evento que reunirá durante varios días propuestas gastronómicas, actuaciones...
Pocos cocineros han conseguido reinventarse con tanto éxito como Diego Guerrero. Nacido en Vitoria-Gasteiz, el chef alavés se ha convertido en una de las figuras más influyentes de la gastronomía...
Confituras Goya es una de las pastelerías más emblemáticas de Euskadi. Fue fundada en el año 1886 en Vitoria-Gasteiz por Manuel Goya. Nació como una pequeña confitería en la calle...
En Santa Cruz de Campezo, un pequeño municipio alavés, se encuentra uno de los restaurantes que más está dando que hablar en la gastronomía española. Se trata de Arrea!, el...
El parking del Buesa Arena acoge desde el 9 al 19 de abril el All Star, organizado por The Champions Burguer, un evento que reúne a las hamburguesas más premiadas...