3 noviembre 2026
Aquí vivimos Vitoria
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La gastronomía alavesa cuenta con 13 restaurantes entre las recomendaciones de la Guía Michelin. Seis de ellos se encuentran en Vitoria-Gasteiz y los otros siete están repartidos por diferentes localidades...
En Vitoria-Gasteiz hay un restaurante que apuesta por combinar sabores de distintas partes del mundo con producto local y de temporada. Se trata de Kromatiko, un proyecto gastronómico que une...
Dottor Pizza, situado en el Casco Viejo de Vitoria-Gasteiz, consiguió en 2025 el reconocimiento a la mejor pizza de Euskadi por tercer año consecutivo. El establecimiento ya había ganado el...
El Parlamento, en la calle Prado de Vitoria-Gasteiz, tiene detrás una historia que mezcla fútbol y hostelería. El establecimiento está regentado por Pablo Gómez, exjugador del Deportivo Alavés que formó...
La gastronomía de Vitoria suma un nuevo nombre a la Guía Michelin. Kimua, restaurante situado en la calle Cercas Bajas, ha entrado en la selección de la prestigiosa guía, un...
Si cada vez que vas a IKEA acabas pasando por el restaurante para comer sus famosas albóndigas, ahora puedes intentar prepararlas en casa. La compañía sueca decidió compartir hace unos...
En pleno Casco Histórico de Vitoria-Gasteiz se encuentra El Portalón, uno de esos edificios que forman parte del paisaje de la ciudad y que esconden una historia que se remonta...
En Oiardo (Urkabustaiz, Álava), a los pies del Parque Natural del Gorbeia, se elabora una cerveza que convierte el entorno en parte de su esencia. Cerveza Baias nace con un...
Hoy es una tradición habitual en Vitoria-Gasteiz y en muchas ciudades de España, pero el pintxopote tuvo un origen muy concreto. Nació en 2004 en la calle Gorbea como una...
Una variedad de patata desarrollada en Álava ha acabado formando parte de la cadena de suministro de McDonald’s, aunque su historia comenzó hace más de dos décadas y pasó prácticamente...